Bữa ăn dặm của bé theo từng tháng tuổi
Bé từ 6-7 tháng: Là giai đoạn tập ăn của trẻ nên lúc đầu chỉ cần ăn 1 bữa/ ngày, mỗi bữa ăn chỉ vài muỗng (từ ít đến nhiều) và cho bú thêm cho đủ no ngay sau khi ăn. Đến khoảng 7 tháng có thể tăng lên 2 bữa mỗi ngày khi lượng ăn mỗi bữa được khoảng nửa chén. Bên cạnh những bữa ăn dặm, các cữ sữa khác vẫn duy trì đủ theo yêu cầu của bé.
Từ 8-9 tháng: Ăn bột, cháo sệt 2 bữa mỗi ngày, mỗi bữa khoảng 1/2-2/3 chén với đủ 4 nhóm thực phẩm trong mỗi bữa. Bên cạnh đó, bé vẫn bú sữa nhiều lần, bú đêm cho đủ nhu cầu tăng trưởng. Từ 10-12 tháng: Bé ăn bột, cháo 3 bữa mỗi ngày với khoảng 2/3-1 chén mỗi bữa. Ăn thêm trái cây tươi và các loại thức ăn mềm như phomai, bánh flan, rau câu, đậu hũ đường, … và sữa vẫn không thể thiếu trong khẩu phần hàng ngày của bé. Từ 13-24 tháng : Bé ăn bột, cháo 3-4 bữa mỗi ngày với số lượng khoảng 1 chén đầy mỗi bữa ăn. Có thể tập ăn các món nước khác như bún, phở, nui, hủ tíu, miến, bánh canh, hoành thánh… để đổi món cho bé. Đến lúc này có thể đa dạng hóa các loại sữa bột, sữa tươi, sữa chua,… để bé không ngán và nên cố gắng cho uống khoảng 600ml sữa trở lên mỗi ngày. Trái cây tươi 1-2 lần mỗi ngày sẽ cung cấp đủ sinh tố cho bé.
Bốn nhóm dinh dưỡng chính trong bữa ăn dặm của bé
Chất bột đường: bao gồm bánh ăn dặm, bột, cháo, cơm, bún, mì, nui, phở… . Chất béo: là dầu ăn, mỡ động vật, bơ… Chất đạm: là thịt, cá, tôm, cua, trứng, đậu hũ… Rau, củ, bí bầu và trái cây…
2 muỗng lúp chất đạm băm nhuyễn 2 muỗng chất rau , củ … băm nhuyễn, tán nhuyễn 1-2 muỗng dầu ăn.
7giờ: Bú mẹ. 9giờ: Bánh ăn dặm vị bí đỏ Apple Monkey, có thể tán nhỏ với đậu hũ trắng, bí đỏ nấu mềm tán nhuyễn và dầu ăn 12giờ: Bú mẹ. 14giờ: Bú mẹ. 16giờ: Bột ăn dặm với thịt heo băm nhuyễn, rau mồng tơi, dầu ăn. 19giờ đến hết đêm: Bú mẹ theo nhu cầu của bé.
7g00: Bột cá có nấu thêm ít tôm lột vỏ băm nhuyễn, lá rau muống băm nhuyễn, dầu ăn. 9g30: Bú mẹ. 11giờ: Cháo nấu với thịt bò băm nhuyễn, vài miếng bí xanh nấu chín tán nhuyễn với dầu ăn. 14giờ 30: Bú mẹ 17giờ: Bánh ăn dặm vị rau bina có thể nấu với trứng gà, cà chua , dầu ăn 19giờ … Bú mẹ theo nhu cầu của bé, bú đêm.
6g30: Một chén nui sao nấu thịt heo băm nhuyễn, nhớ lấy thêm ít nước béo và giá trụng xắt nhỏ. 9giờ: Bú mẹ hay 180-210 ml sữa bột. 11giờ 30: Cháo nấu với cá lóc, rau ngót băm nhuyễn với dầu ăn (nêm muối iốt). 14giờ 30: Bú mẹ hay 180-210 ml sữa bột. 17giờ : Bánh ăn dặm cho bé có độ giòn phù hợp, có thể thêm đậu phộng hầm mềm tán nhuyễn với bí đỏ, dầu ăn (nêm đường) 20giờ … Bú mẹ hay 180-210 ml sữa bột (theo nhu cầu của bé), bú đêm.
