Cháo là món ăn dặm quen thuộc của trẻ nhỏ, được nhiều mẹ bỉm lựa chọn cho con trong giai đoạn tập ăn. Tuy nhiên, để nấu được món cháo đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon, khiến bé thích thú khi ăn lại không phải là điều dễ. Nhất là khi đứng trước sự đa dạng của các loại thực phẩm như hiện nay. Hiểu được điều đó, trong bài viết này Earthmama sẽ gợi ý cho bạn thực đơn cháo ăn dặm cho bé 7 tháng thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
Bài viết liên quan:
Gợi ý thực đơn cháo ăn dặm cho bé 7 tháng cực kì chi tiết và đa dạng món
1. Điều cần biết về chế độ ăn dinh dưỡng cho bé 7 tháng
Nếu như ở giai đoạn 6 tháng tuổi, các bé thường ăn dặm 1 bữa trong ngày, thì đến giai đoạn 7 tuổi, các mẹ có thể tăng số bữa ăn dặm thành 2 buổi. Bên cạnh đó, cũng có một số lưu ý khác về chế độ ăn cũng như nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho bé như sau:
1.1 Chế độ ăn của bé 7 tháng
Thông thường đến tháng thứ 7, các buổi ăn dặm trong ngày của bé sẽ tăng từ 1 lên 2 lần. Tuy nhiên, việc tăng lượng cháo ăn dặm cho bé 7 tháng này vẫn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như: chiều cao, cân nặng của bé, thể trạng, sức khỏe cũng như một số bé cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Lượng thức ăn nạp vào là một trong những điều lưu ý rất quan trọng khi cho bé 7 tuổi ăn dặm
1.2 Nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho bé 7 tháng
Dù bạn lựa chọn nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng hay bất kể là món ăn nào khác, cũng cần đảm bảo đầy đủ 3 nhóm chất gồm:
- Tinh bột: Là nhóm chất quen thuộc, có mặt trong hầu hết bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, đối với bé 7 tháng tuổi, tinh bột lại có vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của bé. Tinh bột cung cấp năng lượng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và hỗ trợ phát triển trí não ở trẻ.
- Đạm: Nhóm chất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo cơ và mô, tăng cường sức đề kháng, từ đó giúp bé phát triển thể chất toàn diện.
- Nhóm các vitamin và khoáng chất: Giúp đảm bảo sự ổn định và cân bằng cho sự phát triển của trẻ.
Bé 7 tháng tuổi cần ăn đủ 3 nhóm chất quan trọng để phát triển tốt nhất
2. Những lưu ý khi chế biến cháo ăn dặm cho bé 7 tháng
Song song với việc cần đảm bảo đầy đủ 3 nhóm chất trong thực đơn cháo ăn dặm cho bé 7 tháng thì các mẹ cũng cần lưu ý một số điều trong quá trình chế biến như sau:
- Sử dụng nguyên liệu tươi, sạch, mua mới mỗi ngày.
- Nấu cháo đạt độ mềm, nhừ để đảm bảo tiêu hoá cho trẻ.
- Đa dạng món trong thực đơn để tránh gây ra tình trạng chán ăn ở trẻ.
- Không bổ sung gia vị hoặc dầu mỡ.
- Chú ý lượng thức ăn, nên tăng dần theo thời gian và chú ý biểu hiện của trẻ khi ăn để có những điều chỉnh kịp thời.
- Cần băm nhỏ thức ăn hoặc xay nhuyễn để hỗ trợ bé 7 tháng tuổi nhai nuốt
Các lưu ý mà các mẹ cần nhớ khi nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
3. Gợi ý cho mẹ các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng bổ dưỡng
Sau đây, Earthmama sẽ hướng dẫn nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng với các công thức từ đa dạng nguồn nguyên liệu, đơn giản và dễ thực hiện. Cùng đọc tiếp để xem thực đơn có gì nhé!
3.1 Cháo ăn dặm từ thịt gà
Cháo gà là món ăn quen thuộc thường gặp trong các thực đơn cháo ăn dặm cho bé 7 tháng vì nguyên liệu quen thuộc, thời gian nấu nhanh và giá trị dinh dưỡng cao.
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Thịt ức gà hoặc đùi gà đã lóc xương, bỏ da
- Các loại rau củ kết hợp như là cà rốt, bắp, bí đỏ, các loại nấm,…
Cách nấu:
Bước 1: Hầm xương gà và các loại rau củ để lấy nước để nấu cháo. Sau đó cho gạo tẻ đã vo sạch vào, nấu nhừ.
Bước 2: Cho thịt gà vào nấu cùng đến khi thịt chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Cho toàn bộ cháo đã nấu vào máy xay nhuyễn. Múc cháo ra bát, cho bé ăn khi còn ấm.
Công dụng: Thịt gà là nguồn nguyên liệu giúp bé bổ sung nguồn chất sắt cùng các nhóm chất như protein, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin E,… một cách tự nhiên, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và sức đề kháng cho bé.
Cháo ăn dặm cho bé 7 tháng từ thịt gà là món ăn dễ nấu và dinh dưỡng
3.2 Cháo hạt sen
Cháo hạt sen là lựa chọn của nhiều mẹ khi nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi vì sự linh hoạt, có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác, tạo nên món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé như: thịt heo, bò, gà, bí đỏ,…
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Hạt sen khô (cần ngâm qua đêm trước khi nấu) hoặc hạt sen tươi
- Đạm từ các loại thịt hoặc hải sản như: bò, gà, tôm,…
Cách nấu:
Bước 1: Rửa sạch hạt sen, ngâm qua đêm nếu là hạt sen khô và loại bỏ tim sen.
Bước 2: Cho gạo và hạt sen vào nấu đến khi mềm nhừ. Sau đó cho thịt/hải sản vào, nếu đến khi chín thì tắt bếp.
Bước 3: Dùng máy xay, xay đến khi mịn, sau đó cho ra bát và cho bé ăn.
Công dụng: Về cơ bản, cháo hạt sen khá dễ nấu nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe toàn diện cho bé.
Cháo ăn dặm cho bé 7 tháng từ hạt sen giúp các bé ngủ ngon hơn
3.3 Cháo thịt bò + bí đỏ
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Thịt bò, chọn phần nạc mềm
- Bí đỏ
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế bí đỏ và thịt bò, cắt nhỏ. Gạo vo sạch.
Bước 2: Cho gạo vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi rồi vặn nhỏ lửa, ninh cho cháo nhừ. Khi cháo đã nhừ, cho bí đỏ vào, nấu cho bí đỏ chín mềm. Cuối cùng, cho thịt bò vào, nấu cho thịt bò chín.
Bước 3: Sau khi cháo đã chín, cho vào máy xay nhuyễn và cho bé dùng khi còn ấm.
Công dụng: Cháo thịt bò + bí đỏ cung cấp cho bé nguồn protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6,… dồi dào, giúp bé phát triển toàn diện, từ chiều cao, cân nặng đến trí não. Đặc biệt là bí đỏ, nguyên liệu nổi tiếng với công dụng giúp bé thông minh.
Cần hầm nhừ sau đó xay nhuyễn bí đỏ và thịt bò trước khi nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng
3.4 Cháo thịt heo + khoai tây
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Thịt heo
- Khoai tây
Cách nấu:
Bước 1: Rửa sạch, cắt nhỏ khoai tây và thịt heo. Lưu ý, nên chọn loại khoai tươi ngon, không bị dập và thịt heo nên chọn nạc, không mỡ để không làm bé khó tiêu hoá.
Bước 2: Vo sạch gạo, cho vào nồi, đổ ngập nước và ninh nhừ cháo. Sau đó cho thịt heo và khoai tây vào nấu cùng. Sau khi khoai tây và thịt heo chín mềm thì cho tất cả vào máy xay nhuyễn và cho bé ăn.
Công dụng: Với nguồn chất xơ và tinh bột dồi dào từ khoai tây, món cháo này giúp bé bổ sung vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6,… cải thiện tình trạng táo bón, giúp bé tăng cân tự nhiên và phát triển khoẻ mạnh.
3.5 Cháo tôm
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Tôm tươi
- Kết hợp với các loại rau củ như bắp, bí đỏ, các loại rau xanh hoặc các loại nấm
Cách nấu:
Bước 1: Rửa tôm, lột vỏ. Phần đầu tôm giữ lại để ninh cháo, phần thịt tôm bỏ phần chỉ lưng, băm nhỏ.
Bước 2: Sơ chế các loại rau củ, sau đó cắt nhỏ.
Bước 3: Đối với các loại rau củ cứng như bí đỏ, bắp,… có thể nấu cùng với gạo để lấy vị ngọt tự nhiên. Nấu cho đến khi cháo mềm nhừ, sau đó cho tôm đã băm nhỏ vào.
Bước 4: Sau khi cháo chín, đem xay nhuyễn rồi cho bé ăn lúc còn ấm.
Công dụng: Cháo tôm là món ăn dặm rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Bởi trong tôm chứa nhiều DHA, axit béo omega-3 rất hữu ích cho sự phát triển trí não của bé.
Cháo tôm mang đến rất nhiều đạm và canxi, giúp xương chắc khỏe
3.6 Cháo cá hồi
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Cá hồi
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế cá hồi với muối và gừng để khử mùi tanh, sau đó cắt nhỏ.
Bước 2: Vo sạch gạo, cho ngập nước và ninh nhừ. Sau đó cho cá hồi vào nấu trong 3-5 phút rồi tắt bếp.
Công dụng: Trong cá hồi chứa nhiều vitamin A, giúp bé phát triển thị lực. Ngoài ra, cá hồi cũng là một nguồn DHA dồi dào, hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển trí não của bé.
Cháo cá hồi mang đến nhiều omega 3, giúp bé sở hữu đôi mắt sáng tinh anh
3.7 Cháo bí đỏ + cà rốt
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Bí đỏ, cà rốt
- Bổ sung thêm đạm từ thịt heo, thịt bò, cá hồi hoặc tôm
Cách nấu:
Bước 1: Gọt vỏ bí đỏ và cà rốt, sau đó thái hạt lựu. Phần đạm cũng rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Đem bí đỏ và cà rốt vừa thái đi hầm nhừ.
Bước 3: Khi bí đỏ và cà rốt đã mềm, vớt ra mang đi xay nhuyễn. Phần nước luộc cho gạo đã vo vào, sau đó nấu đến khi cháo nhừ. Khi cháo nhừ thì cho phần đạm đã băm nhỏ vào nấu cho đến khi chín.
Bước 4: Xay nhuyễn phần cháo và cho bé dùng khi còn ấm.
Công dụng: Bí đỏ là nguyên liệu nổi tiếng tốt cho trí não trong khi cà rốt giúp bé sáng mắt. Bên cạnh đó, cả hai nguyên liệu này đều giàu vitamin hỗn hợp và các khoáng chất, giúp bé khoẻ mạnh toàn diện.
Chúng ta có thể thấy món cháo này khá đơn giản, nhưng để nấu nướng lại hơi mất thời gian, nhất là trong khâu nguyên liệu. Thấu hiểu điều đó, Earthmama mang đến bạn một sản phẩm bột ăn liền hữu cơ vị bí đỏ và cà rốt, giúp việc ăn dặm của bé trở nên đơn giản và dễ dàng, chỉ trong 5 phút.
Bột cháo ăn dặm cho bé 7 tháng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những mẹ bỉm bận rộn
3.8 Cháo tim heo
Cháo tim heo là rất tốt cho sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Sau đây, Earthmama sẽ hướng dẫn nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng từ tim heo, cùng tìm hiểu mẹ nhé.
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Tim heo
Cách nấu:
Bước 1: Vo gạo, cho vào nồi, đổ ngập nước và nấu đến khi cháo nhừ.
Bước 2: Sơ chế tim heo, rửa qua muối để giảm mùi, sau đó thái nhỏ rồi cho vào cháo đã hầm nhừ. Nấu đến khi tim heo chín thì tắt bếp.
Bước 3: Xay nhuyễn phần cháo và cho bé dùng khi còn ấm.
Công dụng: Cháo tim heo là một trong những lựa chọn lý tưởng giúp bé ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt, tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.
Cháo tim heo là món cháo ăn dặm thơm ngon, được các mẹ lựa chọn đồng hành cùng nhiều bé trong giai đoạn tập ăn
3.9 Cháo óc heo
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- ½ bộ óc heo
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế óc heo, bóc bỏ mảng ngoài, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Ninh nhừ cháo, cho óc heo vào, nấu sôi cho óc heo chín rồi tắt bếp.
Công dụng: Óc heo là nguyên liệu cực kì tốt cho sự phát triển trí não của bé, vì trong óc heo chứa rất nhiều DHA – axit béo omega-3, giúp bé thông minh, lanh lợi.
Cháo ăn dặm cho bé 7 tháng đầy dinh dưỡng từ óc heo
3.10 Cháo táo + khoai lang + rau bina
Thành phần nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Táo đỏ, khoai lang, rau bina
Cách nấu:
Bước 1: Rửa sạch táo, khoai lang và rau bina. Sau đó thái nhỏ tất cả.
Bước 2: Cho gạo đã vo và khoai lang vào nồi. Đổ ngập nước, sau đó nấu đến khi cháo và khoai nhừ.
Bước 3: Cho rau bina và táo vào, nấu thêm 5-7 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 4: Cho toàn bộ hỗn hợp vừa nấu vào máy xay, xay nhuyễn.
Công dụng: Táo là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A, chất xơ và các khoáng chất cần thiết, khoai lang cung cấp vitamin A, vitamin C, vitamin B6 và rau bina mang đến vitamin K, folate, sắt, canxi. Do đó, khi kết hợp 3 nguyên liệu này, chúng ta được một món cháo mang đến nguồn năng lượng dồi dào, nhiều chất xơ, giúp bé tiêu hoá khoẻ, ngon miệng, từ đó thúc đẩy phát triển toàn diện.
Đây là món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho quá trình phát triển của trẻ. Nếu mẹ bỉm bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng thì bột ăn liền hữu cơ vị táo, khoai lang và rau bina từ nhà Earthmama sẽ là lựa chọn lý tưởng cho mẹ và bé.
Cháo ăn dặm cho bé 7 tháng từ khoai lang, táo và rau bina giúp cải thiện tình trạng táo bón
4. Mua bột cháo ăn dặm cho bé 7 tháng chất lượng ở đâu?
Hiện nay, bột cháo ăn dặm cho bé là lựa chọn lý tưởng hàng đầu cho hội mẹ bỉm. Bởi sự tiện lợi, nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo các thành phần hoàn toàn hữu cơ, an toàn cho sức khỏe của bé. Nếu bạn vẫn đang lăn tăn, không biết nên mua bột cháo ăn dặm cho bé 7 tháng chất lượng ở đâu uy tín, thì Earthmama chính là đáp án dành cho bạn. Earthmama là hệ thống cửa hàng đầu tiên chuyên cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm thuần tự nhiên và hữu cơ cho mẹ và bé.
Earthmama – thương hiệu uy tín hàng đầu trong việc cung cấp bột cháo ăn dặm cho bé 7 tháng chất lượng
5. Câu hỏi thường gặp về cháo ăn dặm cho bé 7 tháng
Bé 7 tháng ăn được những thức ăn gì?
Bé 7 tháng tuổi đã có thể ăn được đa dạng các loại thức ăn như một số loại trái cây cắt nhỏ, rau củ quả, thịt, cá, trứng, đậu phụ, sữa chua, phô mai,… Tuy nhiên, khả năng nhai nuốt của bé 7 tháng vẫn chưa tốt nên mẹ cần chú ý băm nhỏ thức ăn.
Các loại cháo bé 7 tháng tuổi ăn được?
Các bé 7 tháng tuổi hầu như đã ăn được các loại cháo. Tuy nhiên, những loại cháo này cần hạn chế gia vị cũng như dầu mỡ để tránh làm bé khó tiêu. Bên cạnh đó, lượng cháo ăn dặm cho bé 7 tháng cũng hết sức quan trọng, cần được chú ý. Và khả năng nhai nuốt của bé 7 tháng vẫn chưa tốt nên mẹ cần băm nhỏ thức ăn hoặc xay nhuyễn cháo cho bé dễ nhai nuốt.
Hướng dẫn cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm đúng cách?
Khi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm, cần tuân thủ một số điều sau:
- Bắt đầu cho bé ăn dặm từ 1-2 muỗng cháo loãng, sau đó tăng dần số lượng và độ đặc của cháo theo tháng tuổi của bé.
- Cho bé ăn dặm 1 lần/ngày vào buổi sáng hoặc buổi chiều.
- Lựa chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa cho bé như: ngũ cốc, rau củ, trái cây,…
- Nên băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn thức ăn cho bé.
- Không nên cho bé ăn quá nhiều thức ăn trong một lần.
- Khi ăn cho bé ngồi đúng tư thế và cần giám sát trong quá trình bé ăn để đảm bảo an toàn cho bé.
Bé 7 tháng tuổi ăn bao nhiêu ml cháo mỗi ngày?
Đối với bé 7 tháng tuổi, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên cho bé ăn từ 100-200 ml cháo mỗi bữa. Tuy nhiên con số này còn phụ thuộc vào thể trạng và sức khoẻ của bé để đưa ra con số phù hợp.
Bé 7 tháng tuổi ăn dặm mấy lần trong một ngày?
Bé 7 tháng tuổi nên ăn dặm từ 1 đến 2 bữa trong một ngày.
Nên cho bé 7 tháng ăn gì để tăng cân?
Để bé tăng cân, mẹ nên cho bé ăn đa dạng các loại thịt, cá, trứng, sữa,… cũng như bổ sung các loại rau củ quả giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, khả năng nhai nuốt của bé 7 tháng vẫn chưa tốt nên các thức ăn cần được băm nhỏ cho bé dễ nhai nuốt.
Trên đây, Earthmama đã giới thiệu đến bạn thực đơn cháo ăn dặm cho bé 7 tháng thơm ngon, bổ dưỡng cũng như chi tiết cách nấu. Hi vọng bạn đã sưu tầm được những công thức bổ ích và phù hợp với bé yêu. Nếu có vấn đề thắc mắc về các sản phẩm cho bé yêu, liên hệ ngay Earthmama để được tư vấn và hỗ trợ mẹ nhé!
Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi Earthmama.
—
Earthmama – Hệ thống sản phẩm Organic cho Mẹ và Bé lớn nhất Việt Nam.
Earthmama tự hào là địa chỉ mua sắm đầu tiên mang đến những dòng sản phẩm từ thiên nhiên, đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe bà mẹ và trẻ em Việt Nam, luôn đề cao những giá trị của niềm tin và uy tín.
Earthmama – Đồng hành cùng sức khỏe và sắc đẹp của Mẹ và Bé.
